شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
3 مشاهدة
طريقة عمل خرشوف او ارضي شوكي محشوة باللحم من مطبخ الشيف منال العالم المقادير : -12 قاعدة ارضي شوكي مقشرة ومسلوقة -ملعقتا طعام عصير ليمون -نصف كيلوغرام من اللحم المفروم -ربع كوب من الزيت النباتي او الزبدة -بصلة متوسطة الحجم، مفروفة ناعماً -نصف ملعقة صغيرة من البابريكا( فلفل احمر حلو) -ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة من البهار الحلو -نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود -ربع ملعقة صغيرة من القرفة -ملعقة صغيرة من الملح -ربع كوب من الصنوبر او اللوز المحمص او المقلي -ملعقة طعام من معجون البندورة مذوبة في كوين من الماء لطهو الأرضي شوكي. طريقة التحضير: تسلق رؤوس الأرضي شوكي في الماء وعصير الليمون حتى تنضج، علماً ان اضافة عصير الليمون الى ماء السلق تساعد في الحفاظ على لون الأرضي شوكي. يسخن الزيت ويقلى فيه البصل حتى يذبل. يضاف اللحم ويطهى حتى ينضج ويختفي كل الماء. تضاف حينها الوابل والملح، ومن ثم اللوز او الصنوبر. تصف رؤوس الأرضي شوكي في قدر كبيرة وتحشى بحشوة اللحم. يضاف الماء الممزوج مع معجون البندورة الى القدر. تغطى القدر وتترك على نار متوسطة حتى تكثف الصلصة وتنضج قطع الأرضي شوكي. يقدم الطبق مع الأرز
2025-11-15 16:38:43
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى -