مرحبه ياحلوين كيفكن اليوم جايبه اكله حلبييه بسيطه وسريعه مخلوطة الرز انا بعملها لما بكون متنازقه من الطبخ فبلاقيها سهله وسريعه نبدا بسم الله مخلوطة الرز Cant See Links المقادير ربع كيلو عدس تقريبا كوب كبير عدس اصفر نصف كوب ارز مغسول ومنقوع نصف كيلو لحمة , اربع بصلات مفرومة ناعم ملح , بهار , رشة كمون , رشة فليفلة حمراء مطحونة الطريقة نسخن المي شوي ونغسل العدس ونضيفه على المي ونتركه حتى يستوي ويصير متل المرهم بعدين نصفي الأرز من الماء ونضيفه على العدس ونضيف شوية ملح وبهار وكمون ونتركه على نار حتى يستوي الرز نقلي اللحمة على النار ونضيف اليها البصل ونقلبها حتى يستوي البصل مع اضافة شوية ملح وبهار وبس ما استوى الأرز نضيف اللحمة على الطنجرة ونتركه شي 5 دقائق حتى تاخد من طعمة اللحمة والبصل يقدم معها البصل الاخضر والفجل وبالهنا
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا