شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
16 مشاهدة
طريقة عمل كفته داوود باشا مثل المطاعم كفته داوود باشا صورة الطبق: http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/dawoodBasha.jpg?1259743327 المقادير: كيلو لحمة مفرومة ناعمة 1 م-ص ملح 75 غرام بصل ناعم أو شرائح واحد و نصف كيلو طماطم ربع ملعقة بهارات مشكل 2 مكعب ماجي 100 غرام صنوبر 50 غرام سمن ربع ملعقة قرفة ناعمة ملعقة ونصف عصير طماطم مركز الطريقة: طريقه عمل كفته داوود باشا يخلط اللحم المفروم مع الملح و الصنوبر خلطا جيدا حتى يتجانس ثم البدء بتشكيل الكفته باليد إما على شكل دوائر أو على شكل أصابع بوضع كمية قليلة في منتصف اليد ورصها بالأصابع فتأخذ شكلا جميلا ملاحظة : حتى لا تلتصق اللحمة باليد أثناء تشكيلها تبلل اليد بقليل من الماء البارد وعند الأنتهاء من الكمية توضع جانبا للبدء بصنع الصلصة يوضع القدر على نار هادئة و تضاف السمنة حتى تسيل يضاف اليها البصل مع التحريك حتى يستوي ثم تضاف الطماطم بعد عصرها ملاحظة: يمكن استبدال الطماطم بعصير الطماطم ولكن الطماطم الطازجة تضيف للاكلة نكهة مميزة تضاف الطماطم الى القدر ثم تبدأ بالغليان ثم تضاف مكعبات الماجي والبهارات و القرفة الناعمة مع التحريك و من ثم البدء بأنزال اللحم تدريجيا الى الصلصة ثم يضاف عصير الطماطم المركز على طبق كفته داوود باشا و تترك كفته داوود باشا على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى إستواء اللحم و كثافة الصلصة تقدم كفته داوود باشا مع الارز الأبيض وعلى وجه الصلصة يضاف قليل من الصنوبر و بالهناء و الشفاء للحصول على المزيد من اشهى وصفات الطبخ العربية والعالمية اضغطي هنا ، للدخول الى موسوعة اشهى وصفات الدجاج والطيور اضغطي هنا ، للدخول لموسوعة اشهى الأكلات الرمضانية اضغطي هنا .
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -