طريقة عمل الشكشوكة
الشكشوكة
المكونات:
1-5 بيضات حسب الطلب
عدد 2 بصلة
1/2 كيلو طماطم
ملح
فلفل اسمر
قليل من الزيت
طريقة التحضير:
- يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبى ثم تضاف اليه الطماطم بعد تقطيعها قطع صغير.
- يضاف اليها الملح والفلفل الاسمر وتقلب حتى تتسبك.
- ثم يضاف اليها البيض بعد ضربه جيدا ويقلب المخلوط على النار حتى ينضج البيض وبالهنا والشفا