شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
3 مشاهدة
طريقة عمل البيتزا الايطاليه الاصليه من الشيف مي يعقوبي مدة التحضير60 دقيقة مدة الطبخ20 دقيقة تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةمتوسط المكونات للعجينه: 1 كيلو دقيق 1 ملعقه صغيره خميرة فورية 1 ملعقه كبيره سكر 0.25 كوب زيت زيتون 1 ملعقه صغيره ملح ماء دافئ حسب الحاجه الاضافات: 4 موتزاريلا طازجه 2 كوب اوراق الجرجير الطازجة 1 علبة طماطم م صحيحة بدون اضافات 0.25 كوب زيت زيتون 150 جم جبنه بارميجان 200 جم لحم مجفف او بريساولا خليط الدقيق والسيمولينا للفرد: 1 كوب سميد السيمولينا 0.5 كوب دقيق إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير 1 توضع جميع مكونات العجينة في عجان ماعدا الماء ويضاف بالتدريج خلال العجن الى ان يصبح العجين على شكل كرة. نستمر بالعجن لمدة 5-4 دقائق ثم نغطي العجينة ويترك لمدة ساعة ليتخمر 2 نضع حجر البيتزا فى الفرن قبل الخبز بساعة ليسخن جيداً في الرف المتوسط 3 نقطع العجينة الى 7 او 5 قطع حسب حجم البيتزا المطلوبة 4 نرش خليط السميد والدقيق على سطح نظيف ونفرد العجينة على شكل دائري 5 نضع جزء من الطماطم وفوقها 1-2 قطعة جبن موزاريلا نقطعها قطع متوسطة ونوزعها فوق البيتزا وندهن الاطراف بزيت الزيتون 6 نضع البيتزا فى الفرن فوق حجر البيتزا ونرفع الرف للاعلى تحت الشواية ونخبز البيتزا لمدة 10 دقائق او الى ان يتحمر القاع والسطح 7 نخرج البيتزا ونضيف اللحم المجفف والجرجير وشرائح البرميجان ونرش الفلفل الاسود الطازج وتقدم ساخنة
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

اتصل بى - تعرف على - نرمى - عربي - قريب -