مدة التحضير10 دقائق مدة الطبخ20 دقيقة تكفي ل3 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات ستيك مع صوص الباربكيو والخضار 1 كيلو لحم فيليه بقر منظف ومقطع شرائح سميكة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة صوص الباربيكيو 1 بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما 1 فص ثوم مدقوق 2.5 كوب كريما الطبخ 2 ملاعق كبيرة صلصة الباربيكيو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب فطر طازج مقطع 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود للتقديم 4 حبة جزر 1 زهرة بروكولي كاملة 10 حبات عرانيس ذرة صغيرة إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير ستيك مع صوص الباربكيو والخضار 1 تغسل الخضروات وتسلق بالماء المملح ثم وتصفى وتترك جانبا حتى موعد التقديم 2 في قدر على النار,يقلى البصل والثوم بزيت الزيتون حتى ينضجوا 3 يضاف الفطر ويرش القليل من الملح وتقلب المكونات 4 تضاف صلصة الباربيكيو وتقلب وأخيرا تضاف الكريما والفلفل الأسود 5 تترك لتغلي مدة دقيقتين ثم ترفع عن النار. 6 تحمى مقلاة على النار فيها القليل من الزيت النباتي 7 يرش القليل من الملح والفلفل على لحمة الفيليه 8 تقلى قطع اللحم على نار قوية مع التقليب مدة 7 الى 10 دقائق كحد أقصى كي لا تجف 9 في طبق التقديم,توضع قطع اللحم المقلية وتصب عليها الكمية المرغوبة من الكريما 10 تقدم ساخنة
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا