مدة التحضير20 دقيقة مدة الطبخ15 دقيقة تكفي ل5 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات مقادير العجين 0.5 كيلو طحين 1 حبة بيض 0.5 كوب زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر، مذوبة في كوب ماء دافئ حشوة الصفيحة 400 جرام لحم مفروم 2 حبة بصل متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً 2 حبة طماطم، مفرومة فرماً ناعماً 0.5 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة معجون الشطة الحارة 0.25 كوب صنوبر إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير طريقة العجين 1 يخلط الطحين، البيض، الزيت نباتي، الملح والخميرة الفورية. 2 يضاف الماء ويعجن جيداً مع المقادير. 3 تترك العجينة لترتاح ربع ساعة وتتخمر. طريقة الصفيحة 1 تخلط المقادير مع بعضها ثم تنقل الى مصفاة لتصفى. 2 يقطع العجين إلى دوائر وتوضع كمية من الحشو في الوسط. 3 تغلق الأطراف على بعضها لتصبح على شكل مربع. 4 تخبز الصفيحة في فرن على درجة حرارة مرتفعة مدة 89 إلى 84 دقيقة أو حتى تحمر.
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا