تم النشر اليوم [dadate] | طريقة عمل سلطة الثومية

عناصر الثوم الغذائية

ويتألف الثوم من العديد من العناصر الغذائية والمكونات التي أكسبتها الفائدة الكبيرة، ونذكر من عناصرها ما يلي: الفيتامينات، مثل فيتامين ألف وباء. المعادن، مثل الزنك والحديد والبوتاسيوم وغيرها. الأملاح.

الثومية

تتنوع أطباق المقبلات التي ترافق المأكولات الرئيسة الدسمة على موائد الإفطار والغداء والعشاء، ولعل سلطة الثومية أو صلصة الثوم إحدى أشهر المقبلات والسلطات وأكثرها شيوعاً بين الناس، إذ يستمتع الناس بطعمها اللذيذ والذي يضفي على بعض الأطعمة الطعم الألذّ، والقيمة الغذائية العالية، وتتميز الثومية برائحتها القوية التي لا تقاوم، فتضاف إلى الشاورما وأطباق الدجاج والمشاوي وغيرها الكثير من الطعام، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد الثومية ومكوناتها بالشرح والتوضيح.

فوائد الثوم

ويعد الثوم أحد الخضار المفيدة للإنسان، وتتمثل فائدته فيما يلي: الوقاية من الإصابة بمختلف أنواع السرطان، وخاصةً سرطان المعدة وسرطان القولون. علاج مناطق لسعات ولدغات الحشرات. علاج الرشح. علاج أمراض اللثة والتهاباتها. علاج تساقط الشعر.