[ الشوفان ] طريقة بسكويت الشوفان

تم النشر اليوم 07-12-2025 | [ الشوفان ] طريقة بسكويت الشوفان
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة بسكويت الشوفان

طريقة عمل بسكويت الشوفان

المكونات كوبان ونصف من الشوفان. كوبٌ ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ربع كوبٍ من الحليب السائل. بيضة. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من العسل. كوبٌ من الزبيب. نصف كوبٍ من الزيت النباتي. ملعقةٌ كبيرةٌ من الباكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع كوبٍ من الفستق السوداني. طريقة التحضير أحضري وعاءً عميقاً ثم اخلطي به الشوفان والدقيق والسكر والباكنج باودر بشكلٍ جيّدٍ. اخفقي البيضة في وعاءٍ آخر وأضيفي لها الفانيلا، ثم أضيفي الخليط غلى خليط الشوفان والدقيق السابق، واخلطيهم جيداً باستخدام ملعقةٍ من الخشب. أضيفي الحليب والزبيب والفستق السوداني والعسل واخلطي جميع المكونات معاً، ثم أضيفي الزيت واخلطيهم حتى تحصلي على خليطٍ متجانسٍ. اغرفي باستخدام الملعقة القليل من الخليط وصفيه في صينية الخبز المدهونة بالزبدة، ثم أدخليها إلى الفرن المسخن مسبقاً، واتركيها حتى تبدأ تأخذ اللون الذهبي وراقبيها جيداً حتى لا تحترق. أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثم قدِّميها.

الشوفان

الشوفان من الأغذية المفيدة التي تحتوي على مادة (Inositol)، وهي المسؤولة عن المحافظة على المستويات الطبيعية للكوليسترول في الجسم مما يحمي القلب والشرايين من الأمراض، كما أنه يحتوي على الألياف بشكلٍ كبيرٍ وهذا يفيد الجهاز الهضمي في عمله، كما أنَّ هذه الألياف تساعِد الشخص في الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلةٍ، ومن أفضل ما يمكن استخدام الشوفان به هو رقائق البسكويت وخاصةً للأطفال.