تم النشر اليوم [dadate] | عمل مسقعة الباذنجان

مسقعة الباذنجان

تعدّ مسقعة الباذنجان من الأطباقِ التي تعودُ إلى المطبخ المصريّ، ثمّ انتشرتْ إلى جميع أنحاء العالم، حيث لاقتْ قَبولاً من الصغار والكبار، نظراً لمذاقِها المميّز، وما تحتويه أيضاً من فوائد جمّة، وتتعدّد مسمّياتُها فبعض الدول تطلق عليها اسم منزلة الباذنجان، وسنقدّمُ لكم في هذا المقال طريقة عمل مسقّعة الباذنجان.