- [ خذها قاعدة ] وَلَمّا قَسا قَلبي وَضاقَت مَذاهِبي .. جَعَلتُ الرَجا مِنّي لِعَفوِكَ سُلما , تَعاظَمَني ذَنبي فَلَمّا قَرَنُتهُ .. بِعَفوِكَ رَبّي كانَ عَفوُكَ أَعظَما , فَما زِلتَ ذا عَفوٍ عَنِ الذَنبِ لَم تَزَل .. تَجودُ وَتَعفو مِنةً وَتَكَرما , فَلَولاكَ لَم يَصمُد لإِبليسَ عابِدٌ .. فَكَيفَ وَقَد أَغوى صَفِيكَ آدَما , فَلِلهِ دَر العارِفِ النَدبِ .. إِنهُ تَفيضُ لِفَرطِ الوَجدِ أَجفانُهُ دَما , يُقيمُ إِذا ما كانَ في ذَكرِ رَبهِ .. وَفي ما سِواهُ في الوَرى كانَ أَعجَما , وَيَذكُرُ أَيّاماً مَضَت مِن شَبابِهِ .. وَما كانَ فيها بالجَهالَةِ أَجرَما , فَصارَ قَرينَ الهَم طولَ نَهارِهِ .. أَخا الشُهدِ وَالنَجوى إِذا اللَيلُ أَظلَما , يَقولُ حَبيبي أَنتَ سُؤلي وَبُغيَتي .. كَفى بِكَ لِلراجينَ سُؤلاً وَمَغنَما , أَلَستَ الذي غَذيتَني وَهَدَيتَني .. وَلا زِلتَ مَنّاناً عَلَي وَمُنعِما , عَسى مَن لَهُ الإِحسانُ يَغفِرُ زَلتي .. وَيَستُرُ أَوزاري وَما قَد تَقَدما. - محمد بن إدريس الشافعي
- هل تؤثر أدوية الصرع على الرضاعة الطبيعية؟
- سؤال و جواب | كيفية القسمة الشرعية للعقار وأجرته بين الورثة
- [ منسوجات وأقمشة الامارات ] القلعة الخضراء للتجارة
- محلول افوماك لعلاج الثآليل
- عباس بن نخي ولادته - نشأته- إسهاماته
- السيرة الذاتية للنائب السابق "حمد الجوعان"
- [ تعرٌف على ] أولسان هيونداي
- [ خذها قاعدة ] دائماً يحتاج الأمر لكلا الطرفين لبناء العلاقات الناجحة. - أندرو كارنيجي
- فلاموجين أقراص لعلاج التهاب المفاصل وارتخاء العضلات Flamogen Tablets

طريقة عمل بورديم الدجاج على الطريقة الليبية

آخر تحديث منذ 5 ثوانى

2 مشاهدة

اضافة تعليق

إضافة صورة

هل هنالك خطأ بهذا المحتوى ؟

العنوان

المحتوى

اسمك الكريم

شكوى او ملاحظاتك للمشرف

اكتب الارقام الموجوده بالصورة بالفراغ تحتها

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل بورديم الدجاج على الطريقة الليبية
طريقة عمل بورديم الدجاج على الطريقة الليبية مقادير بورديم الدجاج على الطريقة الليبية½ 1 دجاجة مقطعة إلى 12 قطعة.بصلة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع.2 فص ثوم مهروس.ثمرة ليمونة إلى شرائح.3 ثمرات فلفل أخضر حار.¼ كوب زيت.ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو باودر.½ ملعقة صغيرة حبهان.½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة.½ ملعقة صغيرة روز ماري.ملح وفلفل أسود.طريقة تحضير بورديم الدجاج على الطريقة الليبيةفي وعاء كبير ضعي جميع المقادير واخلطيها جيدًا ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.سخني الفرن عند درجة حرارة 350.في قدر عميق ضعي طبقة من الرمل ثم طبقة من الحصى الصغير ثم ضعي القدر في الفرن لمدة 30 دقيقة.ضعي خليط الدجاج بالتتبيلة الخاص به في ورق فويل ثم اغلقي الفويل على الدجاج.ضعي الدجاج فوق الحصى ثم غطّي القدر وضعيه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.ضعي الدجاج في أطباق التقديم وقدميه مع الأرز البسمتي الأصفر.

شاركنا رأيك

التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا