طريقة عمل الكوزي الحجازي
محتويات طريقة عمل الكوزي الحجازيمقادير كوزي اللحممقادير الرز والمعكرونةمقادير الصوصمقادير الوجهطريقة تحضير الكوزيالكوزي من أشهر الأكلات المحبوبة في المملكة السعودية ، ويتم تقديمه في المناسبات والأعياد ، وهو طبق دسم يتكون من عدة طبقات من اللحم أو الدجاج والارز البسمتي والمكرونة الاسباجتي ويزين بالبصل المحمر والبيض المسلوق ، ويتم إضافة البهارات المتنوعة إليه .طريقة عمل الكوزي الحجازيمقادير كوزي اللحمواحد كيلو من اللحم مع العظم