طريقه عمل السبايا - بنت الصحن المقادير: 1 كوب سمن 1 كوب ماء دافئ 2 حبة بيض 1 م-ص خميرة ملح حسب الرغبه ربع م-ص سكر دقيق حسب الحاجه الطريقة: طريقه عمل السبايا - بنت الصحن يتم اضافه البيض الي السمن و يخفق جيدا ثم يضاف الماء الدافئ و الخميرة و الملح و السكر و من ثم يضاف الدقيق حتى تتكون عجينه متماسكه القوام و لينه ثم توضع عجينة السبايا علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم تقطع عجينة السبايا - بنت الصحن على شكل دوائر متوسطه الحجم و تترك عجينة بنت الصحن حتي تتخمر و ترتاح ثم يتم فرد كل قطعه حتى تصبح رقيقة ثم توضع طبقه من عجينة السبايا في الصينيه و مدهونة بالزيت و تضاف طبقه من اللحم المفروم قم تضاف طبقه اخري من العجينة و تضاف اليها طبقه اخري من الزبده و السمسم ثم تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج و تقدم السبايا - بنت الصحن و بالهناء و الشفاء
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا