طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا من الشيف دعد أبو جابر, من الشيف ليلى فتح الله
طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا من الشيف دعد أبو جابر , ليلى فتح الله تسلق المعكرونة باتباع الارشادات على العبوة وتصفى.تخلط بملعقة من زيت الزيتون وتترك لتبرد.تخلط مكونات الصلصة وتخفق جيدا. مدة التحضير30 دقيقة مدة الطبخ0 دقيقة تكفي ل6 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات سلطة جبنة الفيتا 200 جرام جبنة فيتا 200 جرام معكرونة فارفاله 300 جرام تشكيلة من أوراق السلطة الخضراء (خس، جرجير، هندباء). 2 حبة طماطم متوسطة الحجم متماسكة 1 ملعقة كبيرة صنوبرأو جوز محمص للصلصة 0.33333333333333 كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة خل البلسميك 1 ملعقة كبيرة ماء بارد ملح حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير سلطة جبنة الفيتا 1 تسلق المعكرونة باتباع الارشادات على العبوة وتصفى. 2 تخلط بملعقة من زيت الزيتون وتترك لتبرد. 3 تخلط مكونات الصلصة وتخفق جيدا. 4 تقطع الطماطم الى نصفين، تزال البذور وتقطع الطماطم الى مربعات صغيرة. 5 تمزج مكونات السلطة معا عدا الجبنة والمكسرات. 6 تضاف الصلصة وتخلط. 7 تفتت الجبنة وتوزع فوق الخضار، ترش المكسرات وتقدم.