طريقة عمل ساندوتش السجق من الشيف أندرو ميتشل, من الشيف دارين الخطيب

تم النشر اليوم 06-12-2025 | طريقة عمل ساندوتش السجق من الشيف أندرو ميتشل, من الشيف دارين الخطيب
مدة التحضير0 دقيقة مدة الطبخ0 دقيقة تكفي ل0 أشخاص درجات الصعوبةصعب المكونات ساندوتش السجق 0.5 كيلو جرام سجق 0.5 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح 0.5 ثمرة من الفلفل الأخضر مقطعة إلى شرائح 0.5 ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح 3 ملعقة كبيرة دبس الرّمان 1 ملعقة كبيرة خل البلسميك 8 قطع من الخبز 0.25 كيلو جرام جبنة الحلومي إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير ساندوتش السجق 1 يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية 2 يسخن القدر ثم يشوح فيها السجق حتى ينضج قليلاً 3 يضاف البصل والفلفل الأخضر والأحمر مع استمرار التشويح 4 يرش فوق الخليط الخل البلسمي ودبس الرّمان مع التقليب 5 يرفع الخليط من على النار ثم يترك جانبًا 6 ترص 4 قطع من الخبز ثم يفرد فوقها كمية متساوية من خليط السجق ثم يرش فوقها الجبنة المبشور ثم يوضع من فوقها باقي قطع الخبز 7 يثنى كل طرف من جوانب الساندوتش ليصبح كالمربع 8 يوضع في صينية الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يقرمش الخبز قليلاً 9 يرفع الخبز الساندوتش ويقطع إلى قطع صغيرة 10 يقدم الطبق