تعرفي علي طريقة عمل مخلل الملفوف الاحمر بالفيديو مع الشيف محمد اورفه ليتجارب جديدة ووصفات مميزة لمطبخك تمتعي بها علي موقع كل شىء مدة التحضير15 دقيقة درجات الصعوبةسريع المكونات 50 جرام ملح 2 كيلوجرام ملفوف أحمر، مقطع إلى شرائح رقيقة عرضياً إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير 1 يخلط الملفوف بالملح ويوضع جانباً لساعة، سيصدر الملفوف سائل كاف لغمر القطع. 2 عندما يصل السائل تقريباً لأعلى الملفوف. يوضع ثقل في الأعلى لإبقاء الملفوف مغموراً بشكل جيد في مكان منخفض الإنارة وحرارة من 16 لـ20 درجة مئوية حتى يصبح الملفوف حامض المذاق، مدة شهر تقريباً.
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا