طريقة عمل فتوش بالقرنبيط من الشيف ليلى فتح الله

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل فتوش بالقرنبيط من الشيف ليلى فتح الله
مدة التحضير25 دقيقة تكفي ل2 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات 1 رأس خس رومي حفنة من البقدونس 1 رغيف من خبز البيتا (محمص) 0.5 ليمونة 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز 0.75 كوب من الخيار المقطع المفرغ من البذور 0.5 فليفلة حمراء 0.25 بصلة حلوة ملح وفلفل أسود 1 ملعقة كبيرة من السماق 1 كوب من القرنبيط (مسلوق) إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير 1 يغسل الخس ويقطع إلى قطع صغيرة بحجم اللقيمات. 2 يحمص خبز البيتا ويترك كي يبرد، ثم يقطع إلى قطع صغيرة ويوضع جانبًا. 3 يقطع الخيار والفلفل والقرنبيط والبصل الحلو والبقدونس ويضافوا إلى الخس. 4 تعصر نصف الليمونة على السلطة ويضاف زيت الزيتون والسماق. 5 يضاف قطع خبز البيتا وتقلب السلطة.