طريقة عمل تروفي متومة من الشيف محمد أورفه لي

تم النشر اليوم 09-12-2025 | طريقة عمل تروفي متومة من الشيف محمد أورفه لي
مدة التحضير20 دقيقة مدة الطبخ25 دقيقة تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات 1 علبة معكرونة تروفي 15 حبة بصل صغير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 فص ثوم، مقطع 1 حبة فلفل أحمر حار، مقطع 1 حبة كوسة إفرنجية خضراء، مبشورة 80 جرام جبن بارميزان ملح وفلفل أسود حسب الرغبة جبنة بارميزان نعناع طازج كزبرة طازجة إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير 1 تسلق المعكرونة حسب تعليمات العلبة 2 يشوح البصل بـ1 ملعقة كبيرة زيت زيتون لمدة 4 دقائق، تتبل بالملح والفلفل الأبيض 3 يشوح الثوم والفلفل الحار بزيت الزيتون المتبقي لمدة 1 دقيقة، يجب ألا نترك الثوم يحمر 4 تضاف الكوسة الإفرنجية وتطهى لمدة 3 دقائق 5 تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 30 ثانية 6 تضاف جبنة البارميزان ونتبل بالملح والفلفل 7 تقدم فوراً مع جبنة البارميزان على الوجه.