طريقة عمل سلطة المعكرونة بالتونة من الشيف ليلى فتح الله
مدة التحضير15 دقيقة مدة الطبخ10 دقائق تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات 0.5 علبة معكرونة فوسيلي القمح الكامل 2 علبة تونة خفيفة، مصفاة ومفتتة 3 ساق كرفس، مفروم (يمكن إضافة الأوراق للحصول على نكهة أغنى) 0.5 كوب لبن زبادي يوناني، غير منكه، خالي من الدسم 1 ملعقة كبيرة خردل 1.5 ملعقة صغيرة توابل فلفل الليمون 0.125 ملعقة صغيرة بودرة البصل 1 ملعقة كبيرة خل التفاح ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة برش الليمون إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير 1 تطهى المعكرونة في ماء مغلي. عندما تطهى بالكامل، تصفى وتوضع جانباً كي تبرد. 2 تضاف التونة والكرفس إلى وعاء كبير. 3 تحضر التتبيلة عبر خلط اللبن الزبادي اليوناني والخردل وفلفل الليمون وبودرة البصل وخل التفاح وبرش الليمون والملح والفلفل الأسود. 4 توضع المعكرونة الباردة والتتبيلة في وعاء كبير. تحرك بلطف كي تمتزج. تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الحاجة.