طريقة عمل شاورما من الشيف طارق إبراهيم, من الشيف سلمى سليمان

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل شاورما من الشيف طارق إبراهيم, من الشيف سلمى سليمان
مدة التحضير5 دقائق مدة الطبخ20 دقيقة تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات شاورما شرائح لحم كندوز فيليه، مقطعة مثل الأصابع 1 حبة بصل، مقطعة صغير 1 حبة طماطم، مقطعة صغير 0.25 كوب بقدونس، مفروم 1 ملعقة كبيرة سمن دهن خروف،( إختياري) مكونات التتبيلة 0.5 كوب خل أبيض 1 حبة ليمون حامض بهـارات لحم، حسب الرغبة 0.25 كوب ماء 1 حبة بصل، مبشور ناعم 1 ملعقة كبيرة مسـتردة 1 ملعقة صغيرة صوص الصويا إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير شاورما 1 تخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء عميق 2 تنقع اللحم في التتبيل لمدة 4 ساعات 3 تشوح في مقلاة مع القليل من السمن ودهن الخروف (إختياري) 4 قبل تمام النضج يوضع البصل والبقدونس والطماط ويقلب جيداً 5 تقدم مع الخبز الشامي وسلطة الثومية